Cómo hacer una cena saludable

Cena saludable

En muchos hogares, la cena representa un momento único y muy especial porque es cuando toda la familia se reúne. Sin embargo, también es una de las comidas a las que se le debe prestar mayor atención porque después de cenar solemos involucrarnos en actividades más sedentarias y, por tanto, nuestro ritmo metabólico desciende, la sensibilidad y segregación a la insulina es más baja y la tolerancia a los carbohidratos es menor. Leer más »

Vive unas vacaciones saludables

Vacaciones saludables

El verano prácticamente está a la vuelta de la esquina, por lo que ya va siendo hora de planificar las vacaciones. Sin embargo, no se trata simplemente de elegir el mejor destino, reservar el hotel y preparar las maletas. Si quieres tener unas vacaciones saludables, deberás tener en cuenta algunos detalles, para que ese merecido descanso no se convierta en una pesadilla. Leer más »

Hoteles saludables en México

JW Marriott Cancun

México siempre ha sido uno de los destinos turísticos más visitados de Latinoamérica, no solo por sus hermosas playas sino también por su excelente clima y su cultura. No obstante, ahora los visitantes no solo buscan la belleza del paisaje o el exotismo sino que también quieren alojarse en hoteles saludables, en los que el relax y el cuidado del cuerpo se conviertan en un ritual cotidiano. Leer más »

Qué comer y beber en verano para estar hidratados

Qué comer y beber en verano para estar hidratados

Si consideramos que nuestro cuerpo está compuesto entre un 55 y un 78% de agua, podremos percatarnos de la importancia de mantenernos hidratados, sobre todo en los días de verano cuando las temperaturas aumentan. Sin embargo, en realidad no es necesario beber ocho o más vasos de agua al día para estar bien hidratados pues alrededor del 20% del líquido que necesitamos a diario podemos obtenerlo de los alimentos y, en especial de las verduras y las frutas. Leer más »

La dieta de Messi

Dieta Messi

Mucho se ha hablado de Lionel Messi desde el último Mundial de Fútbol, en la recién finalizada UEFA Champions League y ahora en la Copa América. Y es que “la pulga”, como le dicen sus seguidores, ha mostrado un cambio radical sobre el terreno: está más ligero y ha ganado en resistencia y agilidad, sin perder esa explosividad que lo caracteriza. Además, ya no se le ha visto vomitando en los últimos partidos, ni ha sufrido nuevas lesiones musculares. El secreto está en su nueva dieta. Leer más »

¿Qué diferencia a un vegetariano de un vegano?

Diferencia entre vegano y vegetariano

Los vegetarianos y veganos se han puesto de moda, y cada vez se suman más personas a este estilo de vida. De hecho, un estudio realizado por el Vegetarian Times encontró que 7,3 millones de personas son vegetarianos estrictos, una cifra que aumenta considerablemente si incluimos a los vegetarianos que consumen ocasionalmente carne u otros productos de origen animal. Leer más »

Nutrición saludable en la tercera edad

Nutrición saludable en la tercera edad

Al llegar a la tercera edad, se experimentan una serie de cambios que, sumados a la disminución de la actividad física y a las enfermedades propias de esta etapa, deben dar paso a un cambio en los hábitos de alimentación. De hecho, ¿sabías que las demandas de energía para realizar las funciones esenciales (como respirar, bombear la sangre desde el corazón, pensar y caminar) disminuyen a razón de un 5% con cada década que pasa? Leer más »

Cómo hacerse vegetariano y no morir en el intento

Cómo hacerse vegetariano

Se estima que en España aproximadamente un millón de personas son vegetarianas, una tendencia que ha ido en aumento en los últimos años. De hecho, no es extraño ya que estudios recientes indican que el consumo excesivo de carne puede encontrarse en la base de numerosas enfermedades, sobre todo si se apuesta por la carne procesada. Leer más »