Dieta para diabéticos

Alimentos ricos en betacarotenos que no deben faltar en tu dieta

Alimentos ricos en betacarotenos

Los betacarotenos, o provitamina A, son un pigmento vegetal que pertenece a la familia de los carotenoides, un tipo de flavonoide. Son conocidos por ser los precursores de la vitamina A; es decir, una vez ingeridos se transforman en el hígado y el intestino en esta importante vitamina. Además, son un agente antioxidante natural que protege contra muchísimas enfermedades, a la vez que ayudan a prevenir el daño celular y enlentecen el envejecimiento. Leer más »

Qué comer y beber en verano para estar hidratados

Qué comer y beber en verano para estar hidratados

Si consideramos que nuestro cuerpo está compuesto entre un 55 y un 78% de agua, podremos percatarnos de la importancia de mantenernos hidratados, sobre todo en los días de verano cuando las temperaturas aumentan. Sin embargo, en realidad no es necesario beber ocho o más vasos de agua al día para estar bien hidratados pues alrededor del 20% del líquido que necesitamos a diario podemos obtenerlo de los alimentos y, en especial de las verduras y las frutas. Leer más »

Semillas saludables para comer

Semillas saludables

Las semillas son los grandes ausentes de la dieta cotidiana. De hecho, cuando se hace referencia a una nutrición saludable, se suele hablar de carnes, verduras, frutas y grasas pero se olvidan las semillas. No obstante, las semillas son un alimento particularmente beneficioso ya que contienen todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Las semillas no solo son ricas en vitaminas y minerales sino que nos aportan oligoelementos y contienen pocas calorías. Por tanto, incluirlas en la dieta cotidiana es muy conveniente. Leer más »

Beneficios del vino para nuestra salud

Beneficios del vino para nuestra salud

El vino ha estado presente en nuestra mesa desde tiempos remotos. Sin embargo, los científicos han empezado a descubrir los beneficios de esta bebida para nuestra salud desde hace tan solo unas décadas. Por eso, hoy la mayoría de los nutricionistas recomiendan beber una copa de vino al día, lo necesario para aprovechar sus beneficios sin que el alcohol resulte dañino. Leer más »

Diabetes infantil: Causas, síntomas, tratamiento y prevención

Diabetes infantil

La diabetes es un tipo de enfermedad que afecta a gran parte de la población mundial. Cerca de 30 mil niños menores de 15 años sufren también de esta patología crónica, con lo cual es necesario ubicar cuanto antes un diagnóstico claro y un tratamiento para que su calidad de vida sea la más acertada y puedan llevar un comportamiento diario en donde se controle al máximo los efectos de la diabetes infantil.  Leer más »

Propiedades y beneficios del Té verde

Té verde Beneficios

Seguramente tienes asociado el té verde como un elemento digestivo y antioxidante que ayuda a equilibrar el cuerpo, pero la realidad es que es mucho más que eso. El té verde cuenta con unas propiedades y beneficios que puede que no conozcas hasta el momento. Por eso, esta infusión es una muy buena aliada en nuestra vida diaria aportando todo tipo de ventajas y desplazando al completo otro tipo de infusiones similares que seguro estás bebiendo ahora. Leer más »

¿Qué alimentos debes eliminar de tu dieta?

Alimentos debes eliminar de tu dieta

En los últimos años cada vez más personas son conscientes del hecho de que seguir una dieta sana y equilibrada es clave para prevenir numerosas enfermedades y tener una buena calidad de vida. Sin embargo, como las dietas milagro proliferan y la información puede llegar a ser muy contradictoria, no siempre es fácil saber qué alimentos son realmente sanos y cuáles debemos desterrar de nuestra dieta. Leer más »

Alimentos poco saludables

Alimentos poco saludables

Muchos de los alimentos que hoy tenemos en nuestra mesa no son tan saludables como pensamos. De hecho, existen varios alimentos cuyo sabor puede ser delicioso pero que contienen sustancias que a largo plazo dañan nuestra salud. Por eso, no es extraño que en los últimos años haya aumentado el número de enfermedades metabólicas, sobre todo las que aparecen como resultado de adoptar hábitos de alimentación inadecuados. ¿Cuáles son los alimentos que más daño te pueden hacer? Leer más »

Cómo es la dieta de la alcachofa

Dieta de la alcachofa

La alcachofa es una verdura deliciosa que tiene diversas propiedades para la salud. De hecho, es rica en fibra, baja en calorías y grasas y un excelente diurético, cualidades que la convierten en una gran aliada para todo aquel que esté siguiendo una dieta para perder peso. Además, su consumo frecuente ayuda a eliminar el colesterol malo, favorece el metabolismo hepático y reduce el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares. Leer más »