Las vitaminas son fundamentales para nuestro metabolismo. Cada vitamina cumple una función diferente, por lo que es única e insustituible y su falta termina notándose en el organismo. Algunas vitaminas intervienen en el desarrollo de los huesos y activan la síntesis de colágeno, facilitando la cicatrización de las heridas. Otras vitaminas protegen los vasos sanguíneos, participan en la formación de anticuerpos y median en la regulación del metabolismo de las grasas y las proteínas. Leer más »
¿Qué es realmente la nutrición saludable?
El término “nutrición saludable” está de moda, sobre todo porque en los últimos años los principales diarios de todo el mundo se han hecho eco de numerosos estudios científicos en los que se ha desvelado la importancia de mantener una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, aunque usamos indistintamente los términos “nutrición” y “alimentación”, en realidad se trata de conceptos diferentes. Leer más »
El ABC de las vitaminas
Las vitaminas son una parte fundamental de nuestra vida ya que ayudan a cuidar nuestra salud y a mantenernos sanos en todo momento. Son en parte los responsables de que tengamos un cuerpo fuerte y activo y necesarios para la formación de las uñas, el pelo y el cuidado de la piel. Leer más »
